1、【题目】乌龙茶萎凋温度以( )为宜。
选项:
A.20—23℃
B.25—30℃
C.30—35℃
D.大于35℃
答案:
B
解析:
暂无解析
1、【题目】()是形成乌龙茶特有品质的关键工序。
选项:
A.晒青
B.杀青
C.做青
D.干燥
答案:
C
解析:
暂无解析
1、【题目】名优绿茶开采期一般掌握在茶芽有()左右达到采摘标准就开采。
选项:
A.3%
B.5%
C.10%
D.30%
答案:
B
解析:
暂无解析
1、【题目】安溪铁观音是属于六大茶类的
选项:
A.绿茶
B.花茶
C.青茶
D.黑茶
答案:
C
解析:
暂无解析
1、【题目】下列属于红茶的是
选项:
A.金骏眉
B.红乌龙
C.凤凰单枞
D.大红袍
答案:
B
解析:
暂无解析
1、【题目】乌龙茶做青,第一次摇青的作用是
选项:
A.摇匀
B.摇匀
C.摇红
D.摇香
答案:
A
解析:
暂无解析